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にんじんと玉ねぎのにんにくマヨソース
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にんじんと玉ねぎのにんにくマヨソース-レシピのメイン写真

にんじんと玉ねぎのにんにくマヨソース

ラブリーうさぎ
ラブリーうさぎ @cook_40039534

優しいサーモンピンク色のマヨソースです。
サラダはもちろん、
サンドイッチのソースにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
普通のドレッシングに飽きちゃったので考えてみました♪

優しいサーモンピンク色のマヨソースです。
サラダはもちろん、
サンドイッチのソースにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
普通のドレッシングに飽きちゃったので考えてみました♪

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にんじんと玉ねぎのにんにくマヨソース

ラブリーうさぎ
ラブリーうさぎ @cook_40039534

優しいサーモンピンク色のマヨソースです。
サラダはもちろん、
サンドイッチのソースにもどうぞ♪
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普通のドレッシングに飽きちゃったので考えてみました♪

優しいサーモンピンク色のマヨソースです。
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材料

2～3人分
  • にんじん 1/2個
  • 玉ねぎ 1/6～1/4個
  • にんにく 1片分
  • ★マヨネーズ 大１
  • ★オリーブ油 大１強
  • ★バルサミコ酢 小1/2～1
  • ★クレイジーソルト又は塩 適宜
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作り方

  1. 1

    ざるにキッチンペーパーを敷いて、にんじんと玉ねぎをすりおろす。
    絞って水分を切る。

    • にんじんと玉ねぎのにんにくマヨソース作り方1写真
  2. 2

    ボウルに水気を絞った１と★を加える。にんにくのすりおろしをさらに加えて、よく混ぜたら完成！

    • にんじんと玉ねぎのにんにくマヨソース作り方2写真
  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

１で水気を切りすぎないのがポイント。
８０％くらいの水分を絞る気持ちで、少し水分を残した方がしっとりします。

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ラブリーうさぎ
ラブリーうさぎ @cook_40039534
2009/09/21 08:24に公開
美味しいものを食べるのも作るのも大好き！ ブログもよろしくです♪Happy!Happy!Happy!http://yaplog.jp/team-tac/
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このレシピのキーワード

にんじん にんにく 玉ねぎ

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