下ごしらえ＊むね肉を水でひたひたにします。30分は置いてくださいね。これでむね肉がしっとりします！

肉を置いてる間に梅干しを細かく叩き☆を全て混ぜタレを作っておく。

肉の下ごしらえが終わったむね肉一口大に切りタレにしっかり漬け10分以上おく。

ﾀﾚからむね肉をあげ、人参と一緒に火が通るまで焼く。焦げやすいので注意してください！※ﾀﾚはとっておくｺﾄ※

お皿の半分にご飯を。ちぎったﾚﾀｽをもう半分に盛り、境目に焼いたむね肉と人参を乗せます！

残っているﾀﾚを煮詰め、全体にかけたら細かく切った大葉をぱらぱらとかけて出来上がり！