おつまみ⑤ ☆鉄板焼き えびバージョン☆

とら&とららのママ
とら&とららのママ @cook_40184399

鉄板焼きシリーズ第二段☆今回の主役はえび!!です。冷凍庫にあるのもで作ってみました。アツアツを召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
いか焼きに続く第2弾☆作ってみました U。・ I ・。U

おつまみ⑤ ☆鉄板焼き えびバージョン☆

鉄板焼きシリーズ第二段☆今回の主役はえび!!です。冷凍庫にあるのもで作ってみました。アツアツを召し上がれ♪
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材料

2人前
  1. えび 今回むきえび12匹
  2. ブロッコリー お好きなだけ
  3. 塩コショウ 少々
  4. バター又はマーガリン 大さじ1
  5. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    えびの背ワタをとり塩コショウを振っておく。ブロッコリーは茹でるか、ラップで包んでチンしておく。

  2. 2

    鉄板を熱し、バターを入れえびを炒める。

  3. 3

    えびの色が変わったらブロッコリーを入れ更に炒める。

  4. 4

    最後にマヨネーズをかけできあがり♪

  5. 5

    【鉄板焼き☆ホタテバージョン】出来ました♪
    レシピ№925573です。

コツ・ポイント

えびは炒めすぎないで! 硬くなっちゃいます^(・e・)^

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料理が苦手だった私が…クックパッドと出会ってから料理の楽しさを知りました。皆様のレシピを参考にさせて頂き美味しい♪と言ってくれる家族の為にキッチンで日々格闘してます☆義母の影響で始めたアクセサリー作りから色々と資格取得。リボン・ルルベちゃんなどハンドメイド作家として活動しています。https://www.instagram.com/hoshitosakura/ 宜しければ覗いて下さい☆ほしとさくら
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