ピーマン入り★おからの煮物

ピーマン入り★おからの煮物-レシピのメイン写真

ピーマン入り★おからの煮物

miki819 @cook_40050533

身体に優しいおからの煮物はしょっ中作ります。とても簡単でオカズにピッタリ(*^^*)
おつまみにレタスにのせてどうぞ♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余った野菜を入れていつも作っていてある時ピーマンをいれたらとても美味しかったんです♡歯ごたえもありいいアクセントになってます(^-^)

身体に優しいおからの煮物はしょっ中作ります。とても簡単でオカズにピッタリ(*^^*)
おつまみにレタスにのせてどうぞ♡
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冷蔵庫に余った野菜を入れていつも作っていてある時ピーマンをいれたらとても美味しかったんです♡歯ごたえもありいいアクセントになってます(^-^)

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ピーマン入り★おからの煮物

miki819 @cook_40050533

身体に優しいおからの煮物はしょっ中作ります。とても簡単でオカズにピッタリ(*^^*)
おつまみにレタスにのせてどうぞ♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余った野菜を入れていつも作っていてある時ピーマンをいれたらとても美味しかったんです♡歯ごたえもありいいアクセントになってます(^-^)

身体に優しいおからの煮物はしょっ中作ります。とても簡単でオカズにピッタリ(*^^*)
おつまみにレタスにのせてどうぞ♡
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材料

卯の花 300g
ピーマン小3〜4個
ニンジン半個ぐらい
舞茸一房
ネギ一本
◎水 300〜350cc
◎濃縮タイプの麺つゆ 50cc
◎砂糖大さじ1
◎酒大さじ1
サラダ油炒め用

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作り方

1
野菜の材料を切◎を合わせておきます。
麺つゆは夏の残り物を使いました^ ^
2

フライパンにサラダ油を大さじ２ぐらい入れて野菜を塩コショウして炒め取り出しておきます。
3
続きサラダ油を足しおからを同じフライパンで軽く炒り、炒めた野菜を入れて合わせ◎を入れます。
4
強い中火で水っぽくならなくなるまで焦がさないように炒ったら出来上がりです(*^^*)
5

5
2014.8.11
つくれぽ10人、話題入りしました★（≧∇≦）
ありがとうございましたm(_ _)m

コツ・ポイント

◎で味が決まります。余り辛くすると冷めてからまた辛くなりますので薄めにしておくと丁度いい感じですよ。

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miki819 @cook_40050533

2013/10/27 08:33に公開

このレシピのキーワード

煮物ねぎおからにんじんピーマン酒まいたけ

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