お肉を竹串にさします。

お肉をねじり、竹串を回しながら、お肉を竹串にさしていきます。

お肉をにぎり、かたちを整える

フライパンを温めてお肉を並べます

両面焼き上げます。焼肉のたれで味をつけます。