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基本のマフィン-レシピのメイン写真

基本のマフィン

みみmm
みみmm @cook_40173204

材料を泡立て機で混ぜるだけ!!簡単なのにとても美味しいです!
プレゼントとして喜ばれること間違い無し!
このレシピの生い立ち
丁度家に材料が全部揃ってたので作ってみました!
みんな美味しかったと好評です!アレンジもしやすいのでいろいろと入れてみてください!

材料を泡立て機で混ぜるだけ!!簡単なのにとても美味しいです!
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みみmm
みみmm @cook_40173204

材料を泡立て機で混ぜるだけ!!簡単なのにとても美味しいです!
プレゼントとして喜ばれること間違い無し!
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材料を泡立て機で混ぜるだけ!!簡単なのにとても美味しいです!
プレゼントとして喜ばれること間違い無し!
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材料

マフィン型5個分
  1. バター 50g
  2. 砂糖 70g
  3. 卵 1個
  4. 薄力粉 100g
  5. ベーキングパウダー 小さじ1
  6. 塩 ひとつまみ
  7. 牛乳 60ml
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作り方

  1. 1

    バターをクリーム状になるまでよく練て砂糖を分量の半分加えよく練る

    • 基本のマフィン作り方1写真
  2. 2

    卵を加えよく混ぜる。

    • 基本のマフィン作り方2写真
  3. 3

    牛乳を分量の半量入れ混ぜ、また粉類を分量の半分加え素早く混ぜる。

    • 基本のマフィン作り方3写真
  4. 4

    牛乳の残りを入れ、粉類の残りも加えまた素早く混ぜる。

    • 基本のマフィン作り方4写真
  5. 5

    マフィンカップに生地を入れ空気はよく抜きます。量はカップの半分がちょうどいいと思います。私は多く入れすぎました。。

    • 基本のマフィン作り方5写真
  6. 6

    予め170℃に予熱しておいたオーブンで25分焼きます。中央を指で押して弾力があれば焼き上がり〜!

コツ・ポイント

焼き時間はあくまで目安です。時々様子を見てあげてください!型に生地を入れるときは半分ぐらい!私みたいに欲張ると溢れてきてお掃除が大変なとこになっちゃいます(汗)

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みみmm
みみmm @cook_40173204
2018/12/22 11:16に公開

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