豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切り、人参は千切りにする。

フライパンにゴマ油を入れバラ肉を炒めていく。一部がカリッとしてきたら野菜をいれ炒める。(炒めすぎないように)

さらにキムチを入れさっと炒め、醤油少々ふりかけ火をとめる。お皿に盛り付け白ごまをふりかけ出来上がり。