タンドリーチキン

タンドリーチキン-レシピのメイン写真

タンドリーチキン

Q35 @cook_40049499

はなまるマーケットでグッチ祐三が作っていたカンタンドーリチキンを作ってみました。
このレシピの生い立ち
超簡単でとってもおいしかったです。
これにゴマだれをかけて食べても一味違っておいしく食べれました。

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これにゴマだれをかけて食べても一味違っておいしく食べれました。

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材料

鶏もも肉 250ｇ
塩こうじ適量
カレー粉適量

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作り方

1

鶏もも肉を包丁で数ヶ所を刺しておく。
2

１のもも肉両面に塩こうじを塗り、その後カレー粉も塗り広げる。
3

２のもも肉をビニール袋に入れて一晩ねかせる（２時間でもいいそうです）
4

グリルで約２０分焼いたら完成！（焦げやすいので気をつけて）

コツ・ポイント

一晩くらいねかした方がおいしいらしいですが、時間のない方は３時間でも２時間でも１時間でもいいそうです。適度な焦げはおいしかったですが、気をつけないと真っ黒焦げになる恐れも・・・。グリルの分数は調整してください。

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Q35

Q35 @cook_40049499

2013/10/24 09:32に公開

家のパパが野菜嫌いで困ります。子供は肉･魚嫌い。私は何でもＯＫ、食べ過ぎて困ります。

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