ホタテは4つ割にします。

烏賊は足を内蔵ごと抜き、内臓と口を切って、下足の長さを半分に切ります。

えんぺらから皮を剥き、そこから皮を剥きます。

そのまま、烏賊を輪切りにし、えんぺらは2~4枚に切り分けます。

牡蠣は大根おろしを加えた水で洗いぬめりを取ります。

牡蠣、ホタテ、烏賊を火が通るまで茹でます。

茹で上がったら、⑥をザルに上げ、茹で汁を大さじ2とっておきます。

鍋に水を入れ沸騰してきたら、塩をひとつまみ入れて、ほうれん草を色良く茹でます。

ほうれん草をザルに取り、冷水でしめ、一口大の長さに切ります。

フライパンにカットトマト缶、ケチャップ、塩・胡椒、ドライオレガノ、ドライバジルを火にかけ分量1/2位になるまで煮詰めます

フライパンに茹で上がったスパゲティと⑥
⑨を入れ絡めながら火を入れ魚介類のゆで汁も一緒に絡めます。

器にもり、パルメザンチーズをかけて、いただきまーす(*^_^*)