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炊飯器で作るきのこのバターライス
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炊飯器で作るきのこのバターライス-レシピのメイン写真

炊飯器で作るきのこのバターライス

*TELLME*
*TELLME* @cook_40046888

炊飯器で本格ピラフ！お手軽でおいしいです
このレシピの生い立ち
バターの裏に書いてあったレシピをアレンジ。我が家の定番です。

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材料

２合分
  1. 米 2カップ
  2. 水 300ml
  3. コンソメ 3ｇ
  4. きのこ 300ｇ
  5. 有塩バター 40ｇ
  6. 白ワイン 大さじ2
  7. 塩 小さじ1
  8. こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに大きめに切ったキノコを入れ、とかしバターを回しかけて塩・こしょうをしっかりふり、よく混ぜ合わせておく

  2. 2

    鍋にコンソメを入れ、沸騰したら火を止める

  3. 3

    米を研ぎ、水気をよく切って白ワイン、塩小さじ１を入れて軽く混ぜ合わせたら②のコンソメスープを注ぎ①を入れて炊く

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*TELLME* @cook_40046888
2012/05/27 18:42に公開
食べるって幸せ(^ ^)体に良いものを食べて行きたいですね！
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