ロメインレタスの煮びたし

柴福* @cook_40162882
少ない材料で簡単に
マヨネーズソテーが一般的みたいですが和風も美味しいです
このレシピの生い立ち
ロメインレタスは白菜の様な外観で茎の無い葉物野菜といった感じ
普通のレタスより加熱向きで、スープや鍋にも向きます
シャキシャキ感と軽い苦味が特徴的
加熱しても色が綺麗なままなので見栄えも良いです
ロメインレタスの煮びたし
少ない材料で簡単に
マヨネーズソテーが一般的みたいですが和風も美味しいです
このレシピの生い立ち
ロメインレタスは白菜の様な外観で茎の無い葉物野菜といった感じ
普通のレタスより加熱向きで、スープや鍋にも向きます
シャキシャキ感と軽い苦味が特徴的
加熱しても色が綺麗なままなので見栄えも良いです
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