チーズスクランブルエッグ

Name: チーズスクランブルエッグ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ＊卵 1個; ＊粉チーズ 小1強; ＊珈琲用ポーションミルク 2個; バターORマーガリン 小1/2; 粗挽き黒胡椒 お好みで

お魚キッチン @cook_40055206

珈琲用ポーションミルクで簡単！
このレシピの生い立ち
いつも作るスクランブルエッグです。ポーションミルク1個を2個に増やしました。とろけるスライスチーズ(卵1個に付き1/3枚)を入れることもあります。ちょっととろけるところが美味しいです。チーズの塩気で味は付いています。お好みでケチャップも！

チーズスクランブルエッグ

お魚キッチン @cook_40055206

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材料

1人分

＊卵 1個
＊粉チーズ小1強
＊珈琲用ポーションミルク 2個
バターORマーガリン小1/2
粗挽き黒胡椒お好みで

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作り方

1

＊を混ぜる。フライパンにバターを入れ点火、沸々したら卵液を入れ、菜箸で手早くかき混ぜる。
2

全体に軽く火が通ったら、火を消し盛り付け。お好みで粗挽き黒胡椒を掛ける。
3

※今回「ラーマ　バター好きのためのマーガリン」を使っています。

コツ・ポイント

火は通し過ぎないことです。
まだ早いかな～？って思う位で火を消して下さい。
フライ返しで盛り付けると楽ですよ！

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つくれぽ

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お魚キッチン @cook_40055206

2013/10/20 00:01に公開

2012 / 11 / 08 にＭＹキッチンを開設！食後の片付けは嫌いだけど料理を作るのは好きです。クックパッドでレパートリーを増やせたら良いな～って思って始めたら、想像以上にハマってしまいした。レシピを探したり、つくれぽを送ったり、自分のレシピをのせたり毎日楽しんでいます。皆様からのつくれぽがとっても嬉しく励みになっています。マーガリンしらす飯ファンクラブ(くららかさん)　会員№6　

このレシピのキーワード

バター卵

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