ポカポカきのこのあんかけうどん(覚書)
★あーちゃんママ★ @cook_40045223
きのこたっぷりあんかけうどん★寒い冬に体がポカポカあたたまりますよ！！
このレシピの生い立ち
あんかけうどん大好きだけど、とろみをつけるのが苦手な私。ずぼらな私はお肉に片栗粉をまぶしていれることを思いつきました！簡単にとろみがつき、しょうがでポカポカです！子供たちも大好物です！
ポカポカきのこのあんかけうどん(覚書)
きのこたっぷりあんかけうどん★寒い冬に体がポカポカあたたまりますよ！！
このレシピの生い立ち
あんかけうどん大好きだけど、とろみをつけるのが苦手な私。ずぼらな私はお肉に片栗粉をまぶしていれることを思いつきました！簡単にとろみがつき、しょうがでポカポカです！子供たちも大好物です！
作り方
- 1
★を全部鍋に入れて火にかけ、沸騰してきたら、きのこ、野菜、しょうがをいれる。（もやし以外）
- 2
お肉を1口大にきり、ビニール袋にいれる。
そこへ片栗粉をいれもみもみ～♪ - 3
きのこや野菜に火が通ったら、引っ付かないようにお肉を鍋にいれる。
くっつかないように、お肉をゆらゆらさせてね！ - 4
とろみがついてきました！！
そこへもやし、レンジでチンしたうどんをいれます。少し火を通し、出来上がり♪
コツ・ポイント
ありませーん！！
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