シンプルが美味しい＊カップケーキ
ぷるベリー @puruberry
バターと卵の風味が生きてます♪ベーキングパウダーなしでもしっかり膨らみます。プレゼントにも最適♡
このレシピの生い立ち
我が家でずっと食べている定番の簡単カップケーキです。
シンプルが美味しい＊カップケーキ
バターと卵の風味が生きてます♪ベーキングパウダーなしでもしっかり膨らみます。プレゼントにも最適♡
このレシピの生い立ち
我が家でずっと食べている定番の簡単カップケーキです。
アプリでひらく作り方
- 1
準備…卵は常温にバターはレンジで液状に溶かす。薄力粉は振るっておく。オーブンを170度に予熱する。
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- 2
卵に砂糖を加え白っぽくもったりとするまで泡立てる。かさが2〜3倍になります。ハンドミキサー高速で約2分〜。コツ参照
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- 3
薄力粉を加え粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜる。
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- 4
溶かしバターを加え馴染ませる。
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- 5
メープルシロップも加える。
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- 6
カップに流し入れ170度で約25分焼く。
オーブンの癖もあるので20分ぐらい経ったら様子を見ながら焼き上げて下さいね。 -
- 7
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- 8
翌日以降さらにしっとりと美味しくなります♪
プレゼントにも最適♡ -
- 9
おせちで余った黒豆で♡
レシピID19069332
ふんわり口どけ♪黒豆カップケーキ -
コツ・ポイント
卵をしっかりと泡立てることできめ細かな生地になります。
ハンドミキサーが簡単ですが、なければホイッパーでも出来ます。
垂らした跡が残り徐々に消えていくぐらいがベストです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19125828
