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厚切りベーコンのクリームパスタ 玄米茶香
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厚切りベーコンのクリームパスタ 玄米茶香-レシピのメイン写真

厚切りベーコンのクリームパスタ 玄米茶香

マッカレー🍛🌶️
マッカレー🍛🌶️ @cook_40130976

玄米茶の香りがいい感じ!!!
このレシピの生い立ち
ダシになるものを探してたら手元に玄米茶の粉末があったので入れてみました。

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ダシになるものを探してたら手元に玄米茶の粉末があったので入れてみました。

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厚切りベーコンのクリームパスタ 玄米茶香

マッカレー🍛🌶️
マッカレー🍛🌶️ @cook_40130976

玄米茶の香りがいい感じ!!!
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ダシになるものを探してたら手元に玄米茶の粉末があったので入れてみました。

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材料

2人前
  • ベーコン 120g
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • 生クリーム 100g
  • 牛乳 50g
  • オリーブオイル 30g
  • 塩 1つまみ
  • ブラックペッパー 3ふり
  • 玄米茶(粉末) 10g
  • ファルファッレ(ショートパスタ) 160g
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる

  2. 2

    オリーブオイルをフライパンに引きベーコンと玉ねぎをよく炒める。

  3. 3

    炒まったら生クリーム、牛乳、玄米茶の粉末、塩、ブラックペッパーを加え乳化させる。

  4. 4

    パスタが茹で上がったらソースと和える。
    塩分が足りなかったら塩を少したす。

  5. 5

    盛り付けて完成!

    • 厚切りベーコンのクリームパスタ 玄米茶香作り方5写真

コツ・ポイント

ベーコンと玉ねぎをしっかり炒めて油に香りと味を移す。
あとは玄米茶の粉末を足せば香りが強くなるし苦手な方は鶏ガラなどでも大丈夫です!

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マッカレー🍛🌶️
マッカレー🍛🌶️ @cook_40130976
2018/11/10 04:40に公開

このレシピのキーワード

パスタ ベーコン 生クリーム 牛乳 玉ねぎ

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