■ おつまみに♪エスニック包み蒸し ■
味のインパクトがあるのでヘルシーな蒸し野菜もおつまみに♪♪
ヘルシークッキングシートとレンジでパパッと作れます☆
このレシピの生い立ち
ビール（発泡酒ともいうｗ）を飲みたいけれど、カロリーが気になる。。。
ヘルシーな食材で、おつまみを作ろう♪と思いました(*^-^)v
エスニック風味にすることで、油を使わなくても味のインパクトを持たせることができるかな！？
■ おつまみに♪エスニック包み蒸し ■
味のインパクトがあるのでヘルシーな蒸し野菜もおつまみに♪♪
ヘルシークッキングシートとレンジでパパッと作れます☆
このレシピの生い立ち
ビール（発泡酒ともいうｗ）を飲みたいけれど、カロリーが気になる。。。
ヘルシーな食材で、おつまみを作ろう♪と思いました(*^-^)v
エスニック風味にすることで、油を使わなくても味のインパクトを持たせることができるかな！？
アプリでひらく作り方
- 1
しし唐（青なんばん）は５ｍｍの厚さの小口切りに。
もやしはざっと洗っておきます。
※余裕があれば、ひげ根を取り除いて - 2
カレー皿のようなある程度深さのあるお皿に、正方形にカットした「ヘルシークッキングシート」を敷きます。
-
- 3
もやし、しし唐を真ん中に盛り、塩･シーズニングソース・ラー油をひと振り。
その上に、一口大に切ったザーサイを載せます。 -
- 4
対角線同士の角を２～３回折り曲げて、筒状にし、開いてる両端はキャンディの要領でねじって留めます。
（リードのＨＰを参照） -
- 5
５００Ｗの電子レンジで２分（もやしのシャキシャキ感が私は好きですが、お好みで＆レンジの個性で加減して）加熱します。
- 6
仕上げに粗くほぐしたカニカマを加えてかき混ぜて、味を調えたらできあがり☆
コツ・ポイント
・辛いものが苦手なら、ラー油はゴマ油に変えてください。
・シーズニングソースはあると焼きそばやチャーハンが本格的な味になりオススメ☆ですが、
なければ、おしょうゆでもOKです！
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