ブロッコリー×たまご♡簡単サラダ

まあこchan♡
まあこchan♡ @cook_40089184

オイスターソース×マヨネーズ♡相性バッチリのコクがあるオイマヨサラダ(o´罒`o)サンドイッチの具にも変身♪

このレシピの生い立ち
ブロッコリーが苦手でも細かめにすれば食べてくれるかなと思って作りました☆他にも我が家のおばあちゃんからの味のポテサラ(レシピID:18197432)メインに豚肉×キャベツの簡単鶏ガラ炒めは如何ですか(*´ω`*)?レシピID:17864817

ブロッコリー×たまご♡簡単サラダ

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ブロッコリーが苦手でも細かめにすれば食べてくれるかなと思って作りました☆他にも我が家のおばあちゃんからの味のポテサラ(レシピID:18197432)メインに豚肉×キャベツの簡単鶏ガラ炒めは如何ですか(*´ω`*)?レシピID:17864817

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材料

1〜2人分
  1. ブロッコリー 1/2房
  2. 茹でたまご 1個〜2個
  3. カニカマ お好みで
  4. (ハム・ツナ・キャベツ・レタス・オクラ・トマト・じゃがいもetc...お好みで♪)
  5. ★塩・胡椒 適量
  6. ★オイスターソース 大さじ1.5
  7. ★マヨネーズ 大さじ3.5

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを塩茹でし、冷ましたら水気をしっかり切り食べやすい大きさに切る。茹でたまご・カニカマも切る。

  2. 2

    ボウルに★の調味料を混ぜ合わせ、崩れにくいブロッコリー・カニカマ・茹でたまごの順に加えて全体を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

塩は入れすぎるとしょっぱくなるので入れすぎない様に☆胡椒多めがオススメ♪ブロッコリーの水気はしっかり切って、たまごを混ぜ合わせる時に崩れるのが気になる人は添えるだけでもOK♪その際の調味料の量はお好みで調整して下さい♡

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台湾×日本のquarter❤︎single mother面倒くさがりなのでなるべく簡単に出来る調理工程で記録に残していきますので参考になれば嬉しいです♡油はオリーブオイル♡砂糖はきび砂糖♡ごま油&マヨネーズはカロリーハーフ♡宝島社♡クックパッド4冊★掲載レシピあり( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
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