冷めてもおいしい！お弁当おかずでご飯がすすむょ(^^)このレシピの生い立ち定番メニューです
材料を適当な大きさに切る。ピーマンは横方向に切った方が苦味が少なくなる（気がする）
豚肉から炒める。油がからんだらしめじとピーマンも投入。和風だしの素・味塩こしょうをふる。
混ぜながら白みそを水に溶かしておく。全体に火が通ったらさとうを加え、白みそも加えてなじませ、完成。
お弁当に〜
なすを加えるとがっつりメニューになります。しょうがを少し足すと大人の味になります。
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