玉葱をみじん切りにする。

フライパンにバターを熱し、１をペースト状に近くなるまで炒める。

鶏と、じゃがいも、オクラを切る。

オクラとルー以外の材料全てを鍋に入れて煮る。

オクラとルーを入れ、水加減を調節して完成。