おいし~い!すだちでチヂミのタレ

おかちゃんキッチン
おかちゃんキッチン @cook_40057428

チヂミ以外にも、焼き肉や野菜にかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
すだちをたくさんいただいたので、チヂミのたれに使ってみたら、とても美味しかったので。

おいし~い!すだちでチヂミのタレ

チヂミ以外にも、焼き肉や野菜にかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
すだちをたくさんいただいたので、チヂミのたれに使ってみたら、とても美味しかったので。

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材料

4枚分
  1. すだち 6個
  2. 砂糖 小さじ2
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. おろしにんにく 小さじ1/2
  5. ごま 小さじ1
  6. すりごま 小さじ2
  7. 韓国産とうがらし(粉またはあらびき) 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    すだちは、汁をしぼる。私は、種が入らないように茶こしで受けながら、入れ物に直接しぼります。

  2. 2

    材料を次々に入れて混ぜていけば出来上がり。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

唐辛子は、お好みで量を加減してください。

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娘2人の母親、お料理作るのも食べるのも大好きなおかちゃんです。
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