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豚バラとほうれんそうの常夜鍋
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豚バラとほうれんそうの常夜鍋-レシピのメイン写真

豚バラとほうれんそうの常夜鍋

クックパッドマート
クックパッドマート @coopkad_mart

豚肉の旨味、ほうれんそうの甘みを楽しむお鍋。シンプルだけど贅沢な一品です。
このレシピの生い立ち
クックパッドマートのオリジナルレシピです。

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材料

2人前
  • 薄切り豚肉 400g
  • ほうれんそう 2束
  • 昆布(9cm角) 1枚
  • 酒 100ml
  • おろししょうがダレ
  • 醤油 お好みの量
  • おろししょうが お好みの量
  • 煮汁 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水を適量と酒、昆布を入れて煮立たせる。
    ほうれんそうはざく切りにする。

  2. 2

    ほうれんそうと豚肉を入れて煮る。おろししょうがダレは、煮汁で濃さを調節する。

コツ・ポイント

おろししょうが以外にも、ポン酢でも、ごまだれでもおいしいです。

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クックパッドマート
クックパッドマート @coopkad_mart
2018/11/29 23:57に公開
クックパッドマートは、精肉店や鮮魚店、ベーカリーなど地域で有名な店や農家の「こだわり食材」をアプリ(iPhone・Android)から購入できる生鮮食品ネットスーパーです。現在、東京と神奈川の一部地域の店舗や施設でお受け取りいただけます。
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このレシピのキーワード

ほうれん草 酒 豚薄切り肉 コンブ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19127307
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