失敗無し♪しっかり味♪しめじ炊き込みご飯
飛んでぶー @cook_40053377
失敗しません♪しっかり味が付いてるので、おかずが無くても食べられますよ♪作りたい！と思ったらすぐ作れる♪少し変更が…汗
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が好きだから
失敗無し♪しっかり味♪しめじ炊き込みご飯
失敗しません♪しっかり味が付いてるので、おかずが無くても食べられますよ♪作りたい！と思ったらすぐ作れる♪少し変更が…汗
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が好きだから
アプリでひらく作り方
- 1
生姜を千切りにします。
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- 2
しめじの石づきを切る。ほぐす。人参はミックスベジタブル位の角切りにして、ザルに入れます。
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- 3
フライパンにごま油を入れて、中火で生姜を１分炒めて、２を入れて軽く混ぜ炒める。
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- 4
フライパンに☆を全部入れて、混ぜ炒めて(強火)、汁を飛ばします。
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- 5
汁を飛ばしたら、粗熱を取る。
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- 6
お米をといで、３０分浸す。２合の線より２～３㎜位下に水を入れます。硬めが好きな場合は酢飯ラインで
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- 7
５を水平にお米に乗せて、炊きます。あれば炊き込みコースで、早抱きはしないで下さい。
-
- 8
炊き上がったら、杓文字でお米を潰さない様にフワァっと混ぜる感じで、混ぜて出来上がりです♪
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コツ・ポイント
炊き上がったら、長時間保温しないで下さい。
最高でも１時間位が限度だと思います。私は、余りは軽くラップに包んで、食べる時にチンしてます♪
つくれぽ
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