圧力鍋でたこめし
たこのうまみがおいしい炊き込みご飯。
圧力鍋でたこもやわらか♪
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お刺身用のたこがあまったので作ってみました。
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お刺身用のたこがあまったので作ってみました。
たこは小さく切ってしょうゆ、酒各大さじ1(分量外)につけておく。
米はといでザルにあげておく。
油あげはたて半分に切ってから細い短冊切りにしておく。
圧力鍋に米と☆印の調味料と水を入れ、たこと油あげをならべる。
5分加圧し、火を止めて10分放置する。
お好みで針しょうがを添えたり、すだちを絞ってみてください。
たこの下味は、時間が無ければ他の用意をしている時間ぐらいで大丈夫かと思います。
私はお刺身用があまったので、その夜のうちにつけておいて、お昼ごはんに炊きました。
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