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【簡単】家族で取り合い◎ほくほくコロッケ
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【簡単】家族で取り合い◎ほくほくコロッケ-レシピのメイン写真

【簡単】家族で取り合い◎ほくほくコロッケ

canna◇mama
canna◇mama @cook_40214052

ホクホク美味しい基本のコロッケです*
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昔から我が家で作っている基本のコロッケです◎

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材料

3人分
  • じゃがいも 4個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ひき肉 150g
  • 塩コショウ 適量
  • ①小麦粉 適量
  • ②溶き卵 適量
  • ③パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き6等分ぐらいに切り茹でます。じゃがいもが柔らかくなったら水を捨て、火にかけほかします。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにしてひき肉と炒めます。塩コショウで味をととのえ、1を潰したじゃがいもに混ぜ形を形成します。

    • 【簡単】家族で取り合い◎ほくほくコロッケ作り方2写真
  3. 3

    ①②③の順にまぶしフライパンに油大さじ2程で揚げ焼きにします。

    • 【簡単】家族で取り合い◎ほくほくコロッケ作り方3写真
  4. 4

    衣に色がついたら出来上がりです◎

    • 【簡単】家族で取り合い◎ほくほくコロッケ作り方4写真

コツ・ポイント

茹でたじゃがいもの水を捨てそのまま火にかけてほかすことでホクホクになります◎

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canna◇mama
canna◇mama @cook_40214052
2018/11/10 10:58に公開
もうすぐ3歳の娘がいます◎時短簡単ズボラ飯大好きです!
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このレシピのキーワード

コロッケ ひき肉 じゃがいも 小麦粉 玉ねぎ

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