ワカメは水につけて、塩抜きする。

塩がぬけたら、お鍋にお湯を入れさっとワカメを入れ、ざるにとります。水洗いしてから食べやすい大きさに切ります。

トマト６等分に切り飾ります。

ワカメの水がきれたら盛り付け、ホタテをのせます♬
ポンズ、ドレッシングがあいます。