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あーちゅん流チキンソテー
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あーちゅん流チキンソテー-レシピのメイン写真

あーちゅん流チキンソテー

あーちゅん♡
あーちゅん♡ @cook_40209055

がっつり食べたい時に♡
このレシピの生い立ち
昔から料理を頼まれたら作っていた一品。
初めて料理本を見て一生懸命作ったものですね!

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材料

  • 鳥モモ肉 1枚
  • ★しょうゆ 大さじ3
  • ★みりん 大さじ2
  • ★酒 大さじ1
  • ★塩 少々
  • ★砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉を用意しよぶんな脂身を取り除きます

    • あーちゅん流チキンソテー作り方1写真
  2. 2

    ★の調味料を混ぜ合わせてください

    • あーちゅん流チキンソテー作り方2写真
  3. 3

    ★をかけ揉み込みます
    両側。

    • あーちゅん流チキンソテー作り方3写真
  4. 4

    油を多めにいれて、蒸し焼きします。
    ここで少し★を加えてください。

    • あーちゅん流チキンソテー作り方4写真
  5. 5

    よく焼いて、サラダなどと盛りつけ完成です。

    • あーちゅん流チキンソテー作り方5写真

コツ・ポイント

油を多く入れて揚げるように焼くことです!

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あーちゅん♡
あーちゅん♡ @cook_40209055
2013/10/24 09:06に公開

このレシピのキーワード

チキンステーキ 鶏もも肉 酒

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