CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
圧力鍋ですぐモツ煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
圧力鍋ですぐモツ煮-レシピのメイン写真

圧力鍋ですぐモツ煮

由佳代子
由佳代子 @cook_40184721

モツでも匂いません♪
このレシピの生い立ち
いろいろなかたのレシピを参考にしてます ありがとうございます

モツでも匂いません♪
このレシピの生い立ち
いろいろなかたのレシピを参考にしてます ありがとうございます

もっと読む

圧力鍋ですぐモツ煮

由佳代子
由佳代子 @cook_40184721

モツでも匂いません♪
このレシピの生い立ち
いろいろなかたのレシピを参考にしてます ありがとうございます

モツでも匂いません♪
このレシピの生い立ち
いろいろなかたのレシピを参考にしてます ありがとうございます

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3-4人分
  • もつ 400g前後
  • ☆大根 1/4本(出来れば中央部分)
  • ☆人参 1/2本
  • ☆こんにゃく 小1枚
  • ☆醤油 大3
  • ☆みりん 大2
  • ☆料理酒 100cc
  • ☆味噌 大4
  • 生姜 3かけ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    モツ400g位と下茹で用生姜スライス2かけ分、かぶるくらいの水を圧力なべに入れ5分加圧、自然冷却。

  2. 2

    その間に大根1/4、人参1/2本を銀杏切り、こんにゃくは湯どうし後短冊切り

  3. 3

    煮えたモツはザルにあけ、湯でためすすぎ(におわなくなるまで)生姜を抜く、鍋を洗う

  4. 4

    モツと☆、スイライス生姜1かけ分を圧力なべに入れ、ひたひたまで水を入れて10分加圧後、自然冷却

コツ・ポイント

写真は、ガツで。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?由佳代子さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

由佳代子
由佳代子 @cook_40184721
2011/03/03 11:18に公開
玉ねぎや長ねぎ、ニンニク、ニラにアレルギーがあるので市販品が使えない!でもグルメでずぼらな私でも(笑)美味しくて、簡単に出来るレシピを日々模索中
もっと読む

このレシピのキーワード

もつ煮 大根 にんじん こんにゃく モツ 酒 味噌 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【子供とりわけ】照り焼きチキン
  2. 酢ちくわ
  3. HMでマフィン☆アーモンドプードル入り
  4. 【作り方簡単】とろっと豚の角煮🐷
  5. 家族が喜ぶ♪検定のムニエル(タラ編)
  1. やみつき☆〜ささみときゅうりのごまサラダ
  2. 大戸屋風☆ばくだん丼
  3. うちのおばあちゃんのマカロニサラダ♪
  4. おうち居酒屋♪絶対美味しい大根のナムル
  5. 早い・簡単・美味しい☆絞り出しクッキー☆
  1. 超簡単...5分..ねぎとひき肉かき揚げ
  2. ふわふわ鶏胸のケチャップソース和え♪
  3. チョコサンドクッキー
  4. セロリの昆布和え
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19127986
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close