フライパンにオイルを入れ、スライスしたニンニクをこんがり炒める。半分に切ってタネを抜いた鷹の爪を入れる。

繊維にそって薄切りにした玉ねぎを入れ炒め、缶汁ごとのツナ、みじん切りのケッパー、輪切りのオリーブを入れ、塩コショウする。

多めの塩を入れたお湯でスパゲティを茹で、アルデンテ直前であげてフライパンに入れる。茹で汁も少し加える。

味をみて皿に盛り、ネギかパセリをぱらり。