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プチパンケーキ抹茶と粒あん
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プチパンケーキ抹茶と粒あん-レシピのメイン写真

プチパンケーキ抹茶と粒あん

loveisland
loveisland @cook_40090891

突然和菓子が食べたくなったときこれを作ります。
このレシピの生い立ち
どうしても抹茶味のパンケーキが食べたくて。この味、アメリカ人の夫には分かりません、、、。だから一人分。朝食でもおやつでも食べたくなったらいつでも簡単に作れます。

突然和菓子が食べたくなったときこれを作ります。
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どうしても抹茶味のパンケーキが食べたくて。この味、アメリカ人の夫には分かりません、、、。だから一人分。朝食でもおやつでも食べたくなったらいつでも簡単に作れます。

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プチパンケーキ抹茶と粒あん

loveisland
loveisland @cook_40090891

突然和菓子が食べたくなったときこれを作ります。
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どうしても抹茶味のパンケーキが食べたくて。この味、アメリカ人の夫には分かりません、、、。だから一人分。朝食でもおやつでも食べたくなったらいつでも簡単に作れます。

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材料

一人分
  • self-rising flour 大さじ 2
  • 抹茶 小さじ 1/4
  • 牛乳(または豆乳) 1/3カップ弱
  • 粒あん 1/3カップ
  • self-rising flourにはBPが始めから入っています。普通の小麦粉の場合はBPを小さじ1/4足して下さい
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作り方

  1. 1

    小麦粉と抹茶を混ぜます。(スプーンでOK)
    self-risingの小麦粉でない時はここでBPを入れて下さい。

    • プチパンケーキ抹茶と粒あん作り方1写真
  2. 2

    粉類を混ぜたらそこに牛乳(豆乳)を入れます。

    • プチパンケーキ抹茶と粒あん作り方2写真
  3. 3

    そして粒あんを入れてぐるぐるかき混ぜます。

    • プチパンケーキ抹茶と粒あん作り方3写真
  4. 4

    フライパンに生地を流し込み小さな気泡が出来てきて、淵が焼けてきたらフライ返しでひっくり返す。

    • プチパンケーキ抹茶と粒あん作り方4写真
  5. 5

    ひっくり返してから約一分焼きます。全行程5分もかかりません、チャチャっと出来ちゃいます。

    • プチパンケーキ抹茶と粒あん作り方5写真

コツ・ポイント

10センチ弱の可愛いパンケーキが2枚出来ます。甘みは粒あんからのみでお砂糖は入れません。

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loveisland
loveisland @cook_40090891
2009/09/23 23:25に公開
ハワイ在住。和食が恋しい時のcookpad。ハワイアンキルト始めました!ごはん日記に載せてます。
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このレシピのキーワード

パンケーキ 抹茶 豆乳 牛乳 つぶあん 小麦粉

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