やきとりが食べたいけどタレがない。
自分で作っちゃおうと思い作りました。うちのタレは結構甘め。地元函館の味です。
このレシピの生い立ち
神奈川県に住んでいた頃、どうしても地元のやきとり？(豚肉)が食べたくて豚バラかたまりを使って作りました。
ウチのタレは甘めですが、からしを多めに入れたり、唐辛子を入れてアレンジします。お試しあれ。