チョコレートとクルミはそれぞれ包丁などで細かく砕く。

バターを耐熱ボウルに入れ、電子レンジで20～30秒加熱し、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。

３に砕いたチョコレートとクルミを加えゴムベラなどで混ぜる。

分量どうりの砂糖とココアをよく混ぜ、さらに卵を加えてよく混ぜてから、薄力粉とベーキングパウダーを加えてよく混ぜる。

パウンド型に４の生地を流し入れる。

190℃に予熱したオーブンで20～25分焼く。