調味料は全部②だよの肉じゃが(-∀-。)

いもぅと
いもぅと @cook_40066016

調味料はわかり易いし、3つの工程で立派な肉じゃがが完成しましたYE━━━(゜∀゜)━━━S!!煮汁もオィシくて文句なし!
このレシピの生い立ち
覚えやすい調味料で作ってみたら大成功♥(>艸<●)

調味料は全部②だよの肉じゃが(-∀-。)

調味料はわかり易いし、3つの工程で立派な肉じゃがが完成しましたYE━━━(゜∀゜)━━━S!!煮汁もオィシくて文句なし!
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覚えやすい調味料で作ってみたら大成功♥(>艸<●)

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材料

2人分
  1. 豚肉(大きめに切る) 100グラム
  2. ジャガイモ(皮をむき大きめに切る) 4個
  3. 人参(皮をむき乱切り) 1本
  4. 玉ねぎ(縦半分に切って1㌢厚さに切る) 1個
  5. しらたき 1袋
  6. 1カップ
  7. ★ほんだし 大さじ1
  8. ★砂糖 大さじ2
  9. ★しょうゆ 大さじ2
  10. ★酒 大さじ2
  11. ★みりん 大さじ2
  12. 仕上げ用のしょうゆ 大さじ2
  13. 炒めようのサラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    白滝はお湯で下茹し食べやすい長さに切り、野菜は上記のように切っておきます。鍋に油をひいて豚肉を色が変わるまで炒めます。

  2. 2

    色が変わったら野菜を全部いれ油をなじませ★を全て入れ沸騰したら白滝を入れて弱火で野菜が柔らかくなるまで落し蓋をして煮ます

  3. 3

    野菜が柔らかくなったら仕上げ用のしょうゆを入れてさらに5分程度煮込んだら出来上がりですε=ε=ε=(*ノ´Д`)ノ゚

コツ・ポイント

定番の肉じゃががこんなに簡単にできちゃいましたo(*'▽'*)/☆゜'・:*☆ふわぁーい♥これなら失敗もないし美味しく肉じゃがが作れること間違いなしです!!!!
白滝は臭みがあるので下ゆでしておきましょー'`ィ(´∀`∩ ☆

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いもぅと
いもぅと @cook_40066016
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大好きな彼氏と一緒に暮らして1年を迎えようとしています♥♡♬☺(✿ฺ´∀`✿ฺ)料理が大好きでレシピを参考に、毎日のご飯や、お菓子や、パンにがんばってます!!でも彼氏のコメントはいっつもそっけなくて悲しい限りですがこれからも毎日お料理がんばるぞー♥(。→v←。)♥みなさんよろしくお願いします㋵✿㋺✿㋛✿㋗✿㋧✿(◡‿◡*)❤
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