✿簡単！ニラ玉中華とろとろスープ✿
3姉妹ちゃんママ @cook_40039205
2010.3.22に話題入り❤2011.11.14に100人話題入り大感謝❤風邪のひき始めにもよく作ります♪
このレシピの生い立ち
ニラ玉コンビを、スープにしても美味しいかなと思いいろいろ試してこの分量になりました(^^)
✿簡単！ニラ玉中華とろとろスープ✿
2010.3.22に話題入り❤2011.11.14に100人話題入り大感謝❤風邪のひき始めにもよく作ります♪
このレシピの生い立ち
ニラ玉コンビを、スープにしても美味しいかなと思いいろいろ試してこの分量になりました(^^)
作り方
- 1
卵は割りほぐしておく。
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- 2
ニラを、5ミリ幅に切る。
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- 3
水を沸騰させて、◎を入れ混ぜ混ぜ～。
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- 4
3にニラを入れ３分くらい中火で煮る。
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- 5
☆を混ぜてから、4に入れて弱火でとろみがつくまで、お玉でゆっくり混ぜる。
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- 6
5に卵を、少しずつ流しいれ、そのままふたをして3分くらい弱火で煮て、卵が固まってきたらゆっくり混ぜる。
-
- 7
最後にゴマ油を入れてひとまぜしたら完成～✿
コツ・ポイント
最後のゴマ油でかなり中華っぽくなります。
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シンプルプル☆にらたまスープ(^ω^) シンプルプル☆にらたまスープ(^ω^)
材料はニラとたまごのみ。シンプルで、飽きることの無い味に仕上げてみました♡2010・10・13話題入り感謝です♪☆♥
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その他のレシピ
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