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豆もやしの簡単ナムル風
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豆もやしの簡単ナムル風-レシピのメイン写真

豆もやしの簡単ナムル風

sanjizi
sanjizi @cook_40217006

とっても簡単。あと一品ほしいけど時間もない!という時に。ビビンパの具にもなります。2013.10.17材料に黒胡椒を追加
このレシピの生い立ち
ナムルが食べたいなーと思った時にんにくがなかったのでパウダーを使ってみると簡単にできたので。

とっても簡単。あと一品ほしいけど時間もない!という時に。ビビンパの具にもなります。2013.10.17材料に黒胡椒を追加
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ナムルが食べたいなーと思った時にんにくがなかったのでパウダーを使ってみると簡単にできたので。

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豆もやしの簡単ナムル風

sanjizi
sanjizi @cook_40217006

とっても簡単。あと一品ほしいけど時間もない!という時に。ビビンパの具にもなります。2013.10.17材料に黒胡椒を追加
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ナムルが食べたいなーと思った時にんにくがなかったのでパウダーを使ってみると簡単にできたので。

とっても簡単。あと一品ほしいけど時間もない!という時に。ビビンパの具にもなります。2013.10.17材料に黒胡椒を追加
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ナムルが食べたいなーと思った時にんにくがなかったのでパウダーを使ってみると簡単にできたので。

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材料

2~3人分
  • 豆もやし 1袋
  • 塩 少々
  • にんにく(すりおろしたもの、またはパウダー) ほんの少し
  • ごま油 適量
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸騰させ、豆もやしをゆでる。

    ※3分くらい(ゆですぎないこと)

  2. 2

    1をざるにあげて水を切り、粗熱をとる。

  3. 3

    調味料をボウルに入れてよく混ぜておく。

  4. 4

    粗熱をとった豆もやしを3に入れて混ぜればできあがり!

コツ・ポイント

にんにくのすりおろしではなく、にんにくパウダーを使うと簡単です。

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sanjizi
sanjizi @cook_40217006
2013/10/11 01:25に公開
料理苦手→下手の横好き→やっぱり好きじゃないし苦手に逆戻り(^^;でもできれば美味しいものが食べたい!というわけでcookpadに助けられる毎日です。皆様どうぞご指南下さいませ。
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このレシピのキーワード

ナムル にんにく まめもやし

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