鶏だんご鍋

K/S
K/S @cook_40039954

〆はやっぱり・・・雑炊~!
このレシピの生い立ち
鍋の季節になってきましたよね~

鶏だんご鍋

〆はやっぱり・・・雑炊~!
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鍋の季節になってきましたよね~

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材料

2人分
  1. 鶏だんご お好み
  2. エノキ 1/2袋
  3. 豆腐 1パック
  4. 白菜 200g
  5. 大根 120g
  6. 長ネギ 1本
  7. ☆だし汁 600ml
  8. ☆酒 大2と2/3
  9. ☆塩 小2/3
  10. ☆醤油 大1
  11. ☆みりん
  12. ポン酢

作り方

  1. 1

    エノキ→根元を切る

    豆腐→食べやすく切る

    白菜→ざく切り

    大根→いちょう切り

    長ネギ→ななめ切り

  2. 2

    鍋に☆を入れて火にかけすべての材料をことこと煮る

コツ・ポイント

そのまま食べてもOKですがポン酢で食べても美味しいですよ♪

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K/S @cook_40039954
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関東在住^^パパ(37歳)K/S(32歳)娘(7歳 小1)息子(5歳 年中さん)猫(2匹)のんびりクックですがよろしくお願いします☆彡のんびりクックの会NO.19毎日がお誕生日の会NO.123呑んべい愛好会NO.29
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