野菜シャキシャキ♪タコライス
♡…saaa @cook_40220889
ちょっとピリッと野菜シャキシャキ！食感にこだわったタコライスです。
このレシピの生い立ち
沖縄大好き！タコライス大好き！で作ってみました( * °θ° * )
野菜シャキシャキ♪タコライス
ちょっとピリッと野菜シャキシャキ！食感にこだわったタコライスです。
このレシピの生い立ち
沖縄大好き！タコライス大好き！で作ってみました( * °θ° * )
アプリでひらく作り方
- 1
レタスを粗みじんに切っておきます。
- 2
玉ねぎとピーマンを粗みじんに切り、＊印の材料と一緒に混ぜておきます。
- 3
パプリカとにんにくは粗みじんに切って油で軽く炒めます。
- 4
手順3の火が通ったら豚挽肉を加え、よく炒めます。
- 5
挽肉に火が通ったら手順2で混ぜておいた＊印のタレを加え、全体になじませます。
- 6
味が馴染み、全体に火が通ったらOKです。
※タレに入ってる野菜の食感を残したいので炒めすぎはNG！ - 7
切っておいたレタスを温かいご飯の上に盛り、その上へ手順6で作った具材をのせます。
- 8
最後にお好みでチーズとマヨネーズをかけ、ミニトマトを飾れば完成です！
コツ・ポイント
チーズをのせた時に具材が温かくないとチーズが溶けないですが、炒めすぎもご注意を！
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