ﾏｸﾞﾛとｷｭｳﾘの酢味噌あえ
ぁゃぱん子 @cook_40064231
あと一品欲しい時にピッタリ♪お酒にも合います(笑)
このレシピの生い立ち
たまにお勤め価格のマグロを買いますが、ちょっとだけ心配なので酢で加工して頂いてます(*´∇｀*)
ﾏｸﾞﾛとｷｭｳﾘの酢味噌あえ
あと一品欲しい時にピッタリ♪お酒にも合います(笑)
このレシピの生い立ち
たまにお勤め価格のマグロを買いますが、ちょっとだけ心配なので酢で加工して頂いてます(*´∇｀*)
作り方
- 1
キュウリは皮をむいて乱切りに。ミニトマトは四等分に切る。マグロはサイコロ形に切る。
- 2
ボウルに酢、味噌、砂糖、サラダ油を入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜ合わせる。
- 3
②にマグロとキュウリを投入して軽く和え、器に盛りミニトマトを添えて出来上がり！
コツ・ポイント
味噌がダマにならないように、酢味噌は良く混ぜ合わせてください。
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