わざとのフライドポテト

わざとのフライドポテト-レシピのメイン写真

わざとのフライドポテト

１１５ @cook_40159670

どぅしても厚く切ってしまうジャガイモの皮
捨てなくて良い方法を考えました
このレシピの生い立ち
どぅしても厚く切ってしまうジャガイモの皮
捨てなくて良い方法を考えたハズが・・・
最近はワザと厚く皮を剥いている気も・・・ｗ

どぅしても厚く切ってしまうジャガイモの皮
捨てなくて良い方法を考えました
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どぅしても厚く切ってしまうジャガイモの皮
捨てなくて良い方法を考えたハズが・・・
最近はワザと厚く皮を剥いている気も・・・ｗ

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どぅしても厚く切ってしまうジャガイモの皮
捨てなくて良い方法を考えました
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どぅしても厚く切ってしまうジャガイモの皮
捨てなくて良い方法を考えたハズが・・・
最近はワザと厚く皮を剥いている気も・・・ｗ

どぅしても厚く切ってしまうジャガイモの皮
捨てなくて良い方法を考えました
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どぅしても厚く切ってしまうジャガイモの皮
捨てなくて良い方法を考えたハズが・・・
最近はワザと厚く皮を剥いている気も・・・ｗ

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材料

材料（２人分）

じゃがいも（皮）好きなだけ
揚げ油ジャガイモがかぶるくらい
塩・こしょう・ケチャップ・青のりなどお好みで

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作り方

1
よ～く洗ったじゃがいもを厚めに剥いて、皮を残します（今回はレッドムーンを使用しています）
2

お急ぎの場合はレンジで加熱してください。私はキッチンペーパーで軽く水分だけ取って揚げてしまいます
3
じゃがいもの皮を熱した油に一気に投入します。最初は泡が沢山出て少々驚きますが・・・
4
時間と共にだんだん油の泡が小さくなってきます。時々、菜箸でくっつかないように混ぜてくださいね
5
キツネ色になったら完成です。お好みの味付けで食べてくださいね
6

ジャガイモの皮を薄く剥いて揚げればポテトチップス、熱く剥けばフライドポテトというカンジです。

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１１５ @cook_40159670

2009/10/03 14:36に公開

食べるの大好き♪。簡単なものですが作るのも好きです♪。ごはんを食べた時の彼の笑顔を楽しみながら６年の交際を経て2015年に結婚❤。これからもおいしいごはん作りを心がけます。

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このレシピのキーワード

フライドポテトじゃがいもケチャップ

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