かぼちゃは電子レンジ等で加熱し、柔らかくして潰す。

オーブンを200℃に余熱しておく。

＊をボウルに入れて手でざっと混ぜる。

植物油を加えてサラサラになるように手ですり混ぜる。

かぼちゃと豆乳大さじ１を入れて手でまとめる。粉っぽいようなら豆乳を足す。

２センチ厚さにのし、型抜きする。

200℃のオーブンで１２〜１５分程焼く。