鮭のもみじ焼き

幸手市学校給食 @cook_40175769
いつもの鮭にひと工夫♪
マヨネーズを加えるので子どもに食べやすい1品です★
このレシピの生い立ち
★マヨネーズ焼きはありますが、人参を加えて、色よく紅葉をイメージしました。
鮭のもみじ焼き
いつもの鮭にひと工夫♪
マヨネーズを加えるので子どもに食べやすい1品です★
このレシピの生い立ち
★マヨネーズ焼きはありますが、人参を加えて、色よく紅葉をイメージしました。
作り方
- 1
鮭に塩・こしょうする。
- 2
すりおろした人参とマヨネーズをまぜる。
- 3
魚焼きグリルで、鮭の両面を焼く。
- 4
焼いた鮭の上に、②をぬりひろげる。
- 5
もう一度、グリルで色よく焼く。
できあがり!
コツ・ポイント
★人参をていねいにすりおろし、マヨネーズとよく混ぜます。
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