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ヴィーガン☆もちっと紫スイートポテト
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ヴィーガン☆もちっと紫スイートポテト-レシピのメイン写真

ヴィーガン☆もちっと紫スイートポテト

rinrin8
rinrin8 @cook_40055216

乳製品、卵不使用、グルテンフリー。米粉を使ったもちっと食感のひとくちスイートポテト。牛乳パックの型で洗い物なしお手軽です
このレシピの生い立ち
ふかしいもも好きですが、おいもでヴィーガンスイーツを作ってみたくて作りました

乳製品、卵不使用、グルテンフリー。米粉を使ったもちっと食感のひとくちスイートポテト。牛乳パックの型で洗い物なしお手軽です
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ふかしいもも好きですが、おいもでヴィーガンスイーツを作ってみたくて作りました

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ヴィーガン☆もちっと紫スイートポテト

rinrin8
rinrin8 @cook_40055216

乳製品、卵不使用、グルテンフリー。米粉を使ったもちっと食感のひとくちスイートポテト。牛乳パックの型で洗い物なしお手軽です
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ふかしいもも好きですが、おいもでヴィーガンスイーツを作ってみたくて作りました

乳製品、卵不使用、グルテンフリー。米粉を使ったもちっと食感のひとくちスイートポテト。牛乳パックの型で洗い物なしお手軽です
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材料

牛乳パック型1枚分
  • 紫いも 中2本
  • 豆乳ホイップ 1/3パック
  • きびオリゴ糖シロップ 大さじ2
  • グレープシード油 小さじ1
  • 米粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    芋は鍋で蒸す。
    蒸したら皮をむき、ボウルへ。

  2. 2

    1をマッシュし、豆乳ホイップ、きびオリゴ糖、グレープシード油を加えさらになめらかにする。

  3. 3

    2に米粉を加え均一に混ぜる

  4. 4

    牛乳パックを縦に1/2にして、舟型をつくり、そこにクッキングシートを敷いて平らに生地を入れる

  5. 5

    オーブン180度で12〜15分ほど焼く。
    焼き上がったら、包丁でひとくち大に切り分ける

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rinrin8
rinrin8 @cook_40055216
2018/11/12 07:23に公開
かんたんにつくれる野菜料理、ローフード、晩ごはんおかず、時短おかず、おつまみ、キャラ弁などアップしています。健康は食から!添加物や化学調味料を使わず、シンプルな材料で、素材をおいしく食べるためのお料理レシピを日々創作しています。ローフード国際プロデューサー国東クリーブガーデン公式アンバサダー食品衛生責任者クックパッド福岡座談会1期生
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スイートポテト 米粉 豆乳 ホイップクリーム 紫イモ

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