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キノコあんかけハンバーグ☆
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キノコあんかけハンバーグ☆-レシピのメイン写真

キノコあんかけハンバーグ☆

ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417

ちょっと和風なハンバーグ♪
このレシピの生い立ち
いつもと違う味のハンバーグにしようと思って、秋なのでキノコをつかってみました。ちょい和風あじ。

ちょっと和風なハンバーグ♪
このレシピの生い立ち
いつもと違う味のハンバーグにしようと思って、秋なのでキノコをつかってみました。ちょい和風あじ。

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キノコあんかけハンバーグ☆

ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417

ちょっと和風なハンバーグ♪
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いつもと違う味のハンバーグにしようと思って、秋なのでキノコをつかってみました。ちょい和風あじ。

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材料

２人分
  • ａ
  • ひき肉 １５０ｇくらい
  • 玉ねぎ １／２個
  • 卵 １個
  • パン粉 大２
  • 牛乳 大１
  • 塩コショウ 少々
  • あればナツメグ 少々
  • ｂ
  • しいたけ ２枚
  • しめじ 少々
  • にんじん 適量
  • あればインゲン ３本くらい
  • ほんだし 小１
  • 水 ２００ｃｃ
  • 醤油 大１と１／２
  • 酒 大１
  • ｃ
  • 水溶き片栗粉 大１
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作り方

  1. 1

    ボールにａの材料を入れて混ぜてハンバーグを作る。
    フライパンで焼く。

  2. 2

    ハンバーグは皿にあけｂの材料をフライパンに入れて煮る。

  3. 3

    最後にｃの水溶き片栗粉でとろみをつけてハンバーグにかければ完成！！

コツ・ポイント

特にないです。

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ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417
2009/09/30 11:40に公開
子供2人のママです！　時間のある時にレシピのせていきます☆
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このレシピのキーワード

あんかけ ハンバーグ ひき肉 シメジ いんげん しいたけ にんじん 牛乳 卵 酒 玉ねぎ

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