NoMSGやきそばガーデンベジタブル

POMAI K @cook_40040402
やきそばパスタにカラフル野菜サラダが乗っている感じです☆レタスも野菜もシャキシャキッ。
このレシピの生い立ち
やきそばをパスタ風にしてみようと思い立った。とおっても美味しかったのでレシピの覚書。
NoMSGやきそばガーデンベジタブル
やきそばパスタにカラフル野菜サラダが乗っている感じです☆レタスも野菜もシャキシャキッ。
このレシピの生い立ち
やきそばをパスタ風にしてみようと思い立った。とおっても美味しかったのでレシピの覚書。
作り方
- 1
野菜、ベーコンを一口サイズに切る。
- 2
温めたフライパンにオリーブ油大さじ1を入れ、ニンニクすりおろし、赤パプリカ、ズッキーニを1-2分中火強で炒める。
- 3
レタス、ベーコンを最後に加え、塩、こしょう少々。1分炒める。(炒めすぎに注意!) 別皿において置く。
- 4
同じフライパンにオリーブ油大さじ1、やきそば、チキンストックペースト、チッポッレ、水1/4カップを入れよく混ぜて炒める。
- 5
やきそばを皿に盛り、上に野菜炒めをのせて出来上がり!野菜がクリスピーなら成功!
コツ・ポイント
カナディアンベーコンは普通のベーコンと違ってハムの様にそのまま食べられ、すぐ火が通って固くなるので、レタスと一緒に最後にサッと火を入れ、直ぐ火から降ろします。
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