作り方
- 1
小松菜はさっとゆでて3cm長さに切り、水気をよく絞ります。
- 2
ボウルに1と醤油を入れ、よく混ぜて下味をつけます。
- 3
2にキムチを加え、よく混ぜてできあがり。
コツ・ポイント
小松菜はゆですぎないほうが食感が楽しめます。
小松菜に下味をつけてからキムチと和えると味がよくなじみます。
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