作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、もやしと細く切ったピーマンを2分位湯がく。
- 2
二分くらいしたら、ザルに上げて冷ます。
- 3
冷めたもやし・ピーマンを絞る。(少量手にとってギューッっと握る)
- 4
絞ったら、ゴマ油・醤油(子供が好きな甘い醤油を使用)ゴマも入れて混ぜる。
コツ・ポイント
もやし・ピーマンをギューッっとできるだけ水を切る
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二分くらいしたら、ザルに上げて冷ます。
冷めたもやし・ピーマンを絞る。(少量手にとってギューッっと握る)
絞ったら、ゴマ油・醤油(子供が好きな甘い醤油を使用)ゴマも入れて混ぜる。
もやし・ピーマンをギューッっとできるだけ水を切る
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