ソラマメごはん
★ちえ蔵★ @cook_40039444
ソラマメって空に向かって伸びるから空豆だそうで、おひさまをいっぱい浴びて栄養も満点です。
このレシピの生い立ち
とある旅番組で鹿児島のソラマメ畑がでてきてそのソラマメがとっても美味しそうだったんです、スーパーに行ったら丁度鹿児島産のソラマメが売っていて、それからハマッテマス。
ソラマメごはん
ソラマメって空に向かって伸びるから空豆だそうで、おひさまをいっぱい浴びて栄養も満点です。
このレシピの生い立ち
とある旅番組で鹿児島のソラマメ畑がでてきてそのソラマメがとっても美味しそうだったんです、スーパーに行ったら丁度鹿児島産のソラマメが売っていて、それからハマッテマス。
作り方
- 1
このくらいで３８０円くらいでしょうか。
-
- 2
実を取り出すと以外に少ない。
-
- 3
私は更に外側の厚い皮を剥きます。黒い部分から剥くと剥きやすいですよ、
炊いたとき崩れますがそれがまた美味しい。 -
- 4
いつものようにお米と水を入れたらお塩を入れひとかき混ぜ、お豆を入れて炊くだけ。
-
- 5
残ったらおにぎりにしても美味しい♪
-
コツ・ポイント
炊き上がって混ぜるとき混ぜすぎるとお豆がくだけ過ぎるので気をつけてください。
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