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簡単♪カボチャとベーコンのペペロンチーノ
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簡単♪カボチャとベーコンのペペロンチーノ-レシピのメイン写真

簡単♪カボチャとベーコンのペペロンチーノ

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

甘くてホクホクしたカボチャに、ベーコンの塩味×
ニンニクの風味と香ばしさが絡んで、箸が止まらなくなりますよ♪
このレシピの生い立ち
カボチャとニンニクが家にあったので作りました(*^^*)

甘くてホクホクしたカボチャに、ベーコンの塩味×
ニンニクの風味と香ばしさが絡んで、箸が止まらなくなりますよ♪
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カボチャとニンニクが家にあったので作りました(*^^*)

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簡単♪カボチャとベーコンのペペロンチーノ

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
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甘くてホクホクしたカボチャに、ベーコンの塩味×
ニンニクの風味と香ばしさが絡んで、箸が止まらなくなりますよ♪
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カボチャとニンニクが家にあったので作りました(*^^*)

甘くてホクホクしたカボチャに、ベーコンの塩味×
ニンニクの風味と香ばしさが絡んで、箸が止まらなくなりますよ♪
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材料

2人分
  • カボチャ(種と綿を取った重さ) 170グラム
  • スライスベーコン 4枚
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ニンニク 1片
  • 赤唐辛子(輪切り) 適量
  • 粗びき黒胡椒 好み
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作り方

  1. 1

    カボチャは綿を取り除き、5ミリ幅の食べやすい大きさに切る。耐熱ボウルに入れラップをかけ電子レンジ600W3分加熱する

    • 簡単♪カボチャとベーコンのペペロンチーノ作り方1写真
  2. 2

    ニンニクはみじん切りにする。
    ベーコンは1センチ幅の角切りにする。

    • 簡単♪カボチャとベーコンのペペロンチーノ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとニンニクと輪切り唐辛子を加えて、火を弱火にかける

    • 簡単♪カボチャとベーコンのペペロンチーノ作り方3写真
  4. 4

    香りが立ってきたら
    ベーコンとカボチャを加えて
    サッと炒める。
    好みで粗びき黒胡椒を振りかける。

    • 簡単♪カボチャとベーコンのペペロンチーノ作り方4写真

コツ・ポイント

*カボチャはレンチんすることで
時短になります。
*保存期間は…冷凍保存→1ヶ月。冷蔵保存→3日

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
2018/11/16 01:45に公開
新潟県の田舎
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ かぼちゃ ベーコン にんにく トウガラシ

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