ソースを作ります。
料理酒、マヨネーズ、醤油、みじん切りした玉ねぎを入れて中火でかきまぜます。
塩こしょうをいれ調整。

オリーブオイルを入れ、みじん切りのにんにくと麺を入れます。
少し炒めソースをいれて絡めます。ソースは少し残してください。

お皿に麺を盛り、ほうれん草とツナを上に乗せます。
最後にソースを上からかけて完成です。