ツナとほうれんそうの和風パスタ
タマゴロウ @cook_40216961
簡単に、短時間で出来ちゃう和風パスタ。一人ランチにちょうど良い♪
アレルギーっ子がいるので、バター不使用です。
このレシピの生い立ち
パスタ、ほうれんそう、ツナ、あとは調味料ぐらいしかなく…。
一人のランチに簡単に短時間でパパっとできちゃいます。
ツナとほうれんそうの和風パスタ
簡単に、短時間で出来ちゃう和風パスタ。一人ランチにちょうど良い♪
アレルギーっ子がいるので、バター不使用です。
このレシピの生い立ち
パスタ、ほうれんそう、ツナ、あとは調味料ぐらいしかなく…。
一人のランチに簡単に短時間でパパっとできちゃいます。
作り方
- 1
パスタをゆで時間より３０秒ほど短めにゆでる。
※ゆでている間に２～５を。
- 2
ほうれんそうをざく切りに。
エリンギは半分に切って短冊切り。
鷹の爪は種を取って輪切り。 - 3
オリーブオイルと鷹の爪をフライパンに入れて、熱くなったらほうれんそう・エリンギを投入。
- 4
全体に火が通ってきたら、ツナを投入。
- 5
めんつゆと黒コショウで味付け。
※パスタとからめるので濃い目に。 - 6
そこにゆであがったパスタと茹で汁少々を投入。
具とパスタをからめて、味が薄ければめんつゆを少し足す。
出来上がり♪
コツ・ポイント
◎牛乳アレルギーのこどもがいて現在授乳中のため、バターは使わずオリーブオイルを使用。バターだとコクが出ておいしい♪
◎ツナの油も一緒に入れた方が、パサつきが少なくうま味up。カロリーが気になる時は油を抜くけど、味は問題ないです。
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