☆漬け込み手羽先のグリル焼き☆
＊ﾐﾔｺﾜｽﾚ＊ @cook_40214097
照り照りなのにｸﾞﾘﾙだからｶﾛﾘｰｵﾌ!! 子供から大人まで大満足☆
このレシピの生い立ち
塩焼きもいぃけど､たまには味付けも食べたくて☆照り焼き食べたいけどｶﾛﾘｰ気になるからｸﾞﾘﾙで焼いて油落として少しはﾍﾙｼｰに(^3^)/
☆漬け込み手羽先のグリル焼き☆
照り照りなのにｸﾞﾘﾙだからｶﾛﾘｰｵﾌ!! 子供から大人まで大満足☆
このレシピの生い立ち
塩焼きもいぃけど､たまには味付けも食べたくて☆照り焼き食べたいけどｶﾛﾘｰ気になるからｸﾞﾘﾙで焼いて油落として少しはﾍﾙｼｰに(^3^)/
作り方
- 1
手羽先の関節を切っちゃいます！ (身の方だけ食べますが､先の方は捨てるの勿体無いので私はスープのダシに使います☆)
- 2
手羽の表と裏に３本ずつ切り込みを入れます｡
- 3
漬け込みタレの調味料を全て合わせて 手羽を入れて少し揉み込み､ラップをして冷蔵庫へ｡
- 4
30分後､油を塗ったｸﾞﾘﾙに並べます(皮を上にして)｡強火で焦げ目がつくまで焼けたら､裏返して中火でじっくり焼きます｡
- 5
両面とも焦げ目がつき､しっかり焼けたら出来上がり☆
コツ・ポイント
我が家のｸﾞﾘﾙは片面焼き用だし真ん中と端で焼き加減が変わるので､両面とも途中で並びかえてます(^o^ゞ 時間に余裕があれば冷蔵庫で一晩寝かした方が断然美味しいです！
※【３】でカレー粉を小さじ1.5くらぃ入れても美味しいょ♪
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